为了进步社区居民的食物安全认识，进一步遍及食物安全理念，了解掌握居民大众对食物安全基础常识的知晓率。遍及食物安全常识，保证居民饮食消费安全，进步居民对食物安全的防范认识和自我维护能力。增强食物经营者的法律认识，进步餐饮服务食物安全整体水平。由福城大街党工委主办、大水坑社区党委联合深圳市润德贤食物科技有限公司一起筹办5场不同方式的食物安全宣扬活动。

　　2020年6月17日下午，由福城大街党工委主办、大水坑社区党委协办、深圳市润德贤食物科技有限公司承办的民生微实事食物安全志愿者常识讲座，在大水坑社区作业站会议室顺利举行。

　　志愿者，又称青年志愿者。他们在服务他人、服务社会的一起，也有着本身进步、完善和展开的积极意向。参加志愿作业既是"助人"，亦是"助己"，既是"乐人"，一起也"乐己"。

　　这次召集社区志愿者们展开食物安全方面讲座，意图是为了进步社区食物志愿者的专业性，也加强了食物安全志愿者的凝聚力。还为志愿者随堂做了一份食物安全小试题，加深常识。

　　为防控新式冠状病毒感染的肺炎疫情，依据《深圳经济特区全面制止食用野生动物条例》自2020年5月1日起施行，全市制止野生动物及其制品交易。

　　现场训练教师为志愿者解说了食用野生动物的损害，志愿者表明以后一定会参加制止食用野生动物的宣扬，维护地球，人人有责！

　　一起咱们也希望有越来越多的志愿者、居民，积极参加“民生微实事”，参加其中，服务社会！

　　2020年9月17日下午由福城大街党工委主办、大水坑社区党委协办、深圳市润德贤食物科技有限公司统筹的食物安全服务项目-餐饮单位训练在大水坑社区二楼会议室展开。

　　本次宣扬活动在社区招募了辖区内的数十名餐饮经营者，训练活动准时开端，作业人员派发食物安全宣扬材料，讲师开端解说有关餐饮单位的基本食物安全常识，包含办证指引、索证索票、食物安全管理员考证、日常后厨操作注意事项等。并结合最新疫情防控要求，召唤大家禁食用野生动物、严格遵守食物安全的有关法律法规。为使训练内容愈加贴合单位的实践经营，且更利于训练对象理解和承受，讲师还举例了日常监管中常见的问题。例如商家做好索证索票作业之后，收据保存期限的问题，一般来说进货查验记载和相关凭证的保存期限不得少于产品保质期满后6个月；没有明保证质期的，保存期限不得少于2年。

　　训练会后，为了巩固讲堂常识，作业人员还派发了随堂测试卷，让各位在现场完结试题，之后讲师具体解答发问以及一些易错点。综上，各餐饮单位负责人要建立保证餐饮食物安全的各项制度，装备经查核合格的食物安全管理人员，严格执行从业人员健康管理制度，保持加工操作区、就餐区和卫生间等区域的清洁卫生，进一步进步餐饮单位负责人和管理人员的餐饮卫生安全和法律法规常识，为进一步催促餐饮企业执行主体职责，保证广阔市民的饮食安。

　　2020年9月21日上午，由福城大街党工委主办、大水坑社区党委协办、深圳市润德贤食物科技有限公司统筹的食物安全宣扬活动在大水坑三村市场展开。

　　在现场经过悬挂横幅、摆放宣扬展架和发放宣扬材料等不同方式对社区居民进行了食物安全宣扬。还在摊位设置了兴趣问答、流言翻翻翻、夹黄豆等游戏环节，社区居民在参加问答游戏领取奖品的一起，学习到更多的食物安全常识。别的还会跟社区居民科普食安常识，例如如何防备豆浆中毒，要加热至80℃，除净泡沫，再煮沸5分钟即可。本次活动现场中过路的社区居民都被吸引踊跃参加，居民纷纷表明从中学习到了许多食物安全常识盲区。

　　在活动展开过程中，大街充分发挥快检室的快检检测和宣扬食物安全主阵地作用，本次活动联合快检车进行快检活动，居民手里的蔬菜、肉类等初级农产品都可以进行开端快检，经过满意度调查，收到不少居民对本次食物安全作业给予了高度认可，并为辖区食物安全作业提出了自己的意见和建议。本次食物安全宣扬活动不仅丰富了居民食物安全常识常识面，还增强了居民食物安全认识，进步了居民食物鉴别能力，营造了关注食物安全，一起创建食物安全城市的杰出氛围。

　　2020年9月27日下午，由福城大街党工委主办、大水坑社区党委协办、深圳市润德贤食物科技有限公司统筹的社区食物安全宣扬活动在大水坑社区惠乐购超市门口展开。

　　现场经过派发食物安全宣扬页向市民解说食物安全的有关的常识，一起让市民朋友们进一步了解食物安全重要性。别的主作业人员还会面对面地向居民解说食物安全常识、耐性的回答居民的咨询，让居民了解怎样防备食物药物产生发霉蜕变及对身边的一些存在安全隐患的食物生产经营行为、不健康食物等。在现场作业人员还设置食物安全兴趣小游戏环节让居民积极参加，一起具有闯关获得礼品的趣味，也丰富了自己脑中的食物安全常识库。

　　还增加快检服务环节，向当地居民展开现场咨询等方式遍及食物安全与营养常识，纠正居民在生活中关于食物安全方面的误区，让居民吃得健康、安心。

　　此次活动，进一步遍及了食物安全科普常识，活动后还展开了活动满意度调查，搜集居民意见反馈，以便优化下一场食安宣扬活动。本次活动营造了人人关怀、注重食物安全的社会氛围一起，增强了大众的自我维护认识和维权认识，让社区大众能在佳节中吃得安全放心、过得高兴，度过一个“和谐、安全、健康”的中秋佳节。

　　2020年10月24日下午，由福城大街党工委主办、大水坑社区党委协办、深圳市润德贤食物科技有限公司统筹的食物安全服务项目-食物安全亲子活动在大水坑社区二楼会议室展开。

　　现场作业人员首先做好签到和防疫作业，组织好到场人员有序就坐。现在很多人都喜爱喝饮料，尤其是小朋友们，每天不喝白开水只喝饮料，今日咱们的亲子活动主题就是丈量饮料的含糖情况，可以进一步让社区居民了解到，咱们的身体是否真的摄入过量的糖了？

　　训练开端，咱们讲师举例了多种市道常见的含糖饮料，引入主题。摄入过多的糖会对身体造成负担，除了米饭和蔬果，咱们还会经过饮料摄入无形的糖，经过饮料瓶身的营养成分表的碳水化合物可以计算出每瓶的含糖量，经过基础常识的训练之后，到了亲身手动查验的环节，接下来，作业人员给每一对亲子都派发了可乐和柠檬茶以及查验设备，下一步将引导家长帮忙孩子们动手亲身检测自己素日喜爱的饮料含糖量多少。

　　亲子活动有利于孩子身心的健康成长，经过本次宣教活动，言传身教的方式让食物安全常识更好地扎根在社区居民的心里，也帮助了青少年构成食安常识的初概念。咱们将展开更多其他方式的食物安全宣教活动，增强社区大众对食物安全的参加认识，营造杰出的食物放心消费环境。